شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
2 مشاهدة
طريقة عمل لحم مقلقل مثل المطاعم - وصفات اكلات طبخات سعودية طريقة عمل لحم مقلقل مثل المطاعم تواصل نسيجها تقديم أطباق شهية ورائعة، اشتهرت بها بعض مناطق المملكة العربية السعودية، ويحل مطبخ نسيجها اليوم ضيفا على مطبخ منطقة جدة وما حولها ليقدم اللحم المقلقل الذي تشتهر به المنطقة. المقادير: * 2 كيلو لحم بدون عظم * ½ كيلو كبدة * 4 حبات كلاوي * 3 ملاعق طعام زيت أو سمن * ثوم مقشر ومهروس * ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود * ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون طريقة التحضير: 1. يقطع اللحم إلى قطع صغيرة أو متوسطة وتقطع الكبدة والكلاوي بنفس الحجم. 2. يصب الزيت أو السمن في قدر ويضاف له اللحم والكبدة والكلاوي والبهارات ويحرك جيدا ويترك على نار هادئة. 3. عندما يتشرب اللحم بالماء يحرك جيدا ويضاف قليل من الماء، إذا احتاج الأمر حتى ينضج اللحم ثم يقدم مع الرز وسلطة الخيار.
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

اتصل بى - تعرف على - نرمى - عربي - قريب -