شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
1 مشاهدة
[ أطباق اللحوم ] طريقة عمل اللحم المدخن تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل اللحم المدخن

شوربة اللحم المدخن والحمص

المكونات عبوتان من الحمص المصفى. حبة كبيرة مقطعة تقطيعاً ناعماً من البصل. لتران من مرق الدجاج. فص من الثوم المفروم. أربعمئة غرام من اللحم المدخن المقطع إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر البري. نصف كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف. ورقة غار. ملعقة صغيرة من الملح بنكهة الكرفس. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الكرفس المقطع. جبنة بارميزان مبشورة للتزيين. طريقة التحضير يشوح اللحم المدخن، والحمص، والبصل، والثوم، والتوابل في قدر كبير وعميق. يُضاف إليه الجزر، والكرفس ويقلبوا جيداً. يُترك الخليط لينضج على نار هادئة لمدة عشرة دقائق. يُضاف المرق للخليط، ثم تُضاف باقي المكونات. يُترك الخليط لينضج على نار هادئة لمدة عشرون دقيقة إضافية، حتى تصل الشوربة إلى درجة السمكاة المرغوب فيها. تُزين الشوربة بجبنة البارميزان، ثم تُقدم.

سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون

التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

اتصل بى - تعرف على - نرمى - عربي - قريب -