شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
3 مشاهدة
[ تعرٌف على ] عشبة النتاق تم النشر اليوم [dadate] | عشبة النتاق

استخدامات الطهي

يقال إن كميات صغيرة من الأوراق الطازجة المقطعة تضيف طعماً فريداً للسلطات. تفقد الأوراق المطبوخة مذاقها القوي ويمكن استخدامها استخدام الخضروات الورقية . تُستخدم الأوراق الطازجة والمطبوخة في أطباق مثل اليخنات في شمال البرازيل، وخاصة في ولاية بارة. تمزج مع الفلفل الحار والثوم لإضافة طعمات و فطامنات إلى الأطعمة الأخرى. يتميز برعم الزهرة بطعم عشبي يتبعه إحساس قوي بالوخز أو التخدير وغالبًا ما يكون هناك إفراز مفرط للعاب، مع إحساس بالبرودة في الحلق. تُعرف البراعم باسم "أزرار الطنين" و "الأزرار الكهربائية". تستخدم في الهند لتضفي طعماً في مضغ التبغ. يستخدم المستخلص المركز من النبات، والذي يسمى أحيانًا زيت الجَمبو أو مستخلص الجَمبو، تابلاً في الأطعمة والعلكة والتبغ. يستخرج الزيت بشكل تقليدي من جميع أجزاء النبات. استعرضت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية ولجنة الخبراء المشتركة دراسة تغذية الفئران وأدركت كلتا السُّلطتين أن مستوى التأثير الضار للسبيلانثول كان 572ملغم / كغم من وزن الجسم / يوم ، مما يعطي جرعة آمنة من السبيلانثول قدرها 1.9ملغم / كغم من وزن الجسم / يوم ، أو 133.5ملجم / 70 كجم ذكر / يوم، 111مجم / 58 كجم من الإناث / يوم ، أو 38مجم / 20 كجم طفل / يوم.

الزراعة

يفضل هذا النبات التربة السوداء جيدة التصريف (ذات المحتوى العضوي العالي). لا ينبغي أن تتعرض البذور للطقس البارد، لذا إذا أريد زراعتها في الهواء الطلق فيجب بدء بعد آخر موجة صقيع. تحتاج البذور إلى أشعة الشمس المباشرة لتنبت، لذلك لا ينبغي دفنها.

معرِض الصور

زيت عشبة النتاق

شرح مبسط

عشبة النتاق
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

اتصل بى - تعرف على - نرمى - عربي - قريب -