شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
0 مشاهدة
[ حلو عربي ] حلوى الأرز تم النشر اليوم [dadate] | حلوى الأرز

مهلبية الأرز بالورد

مدّة تجهيز المكونات مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات خمسة أكواب من الحليب السائل. كوب من الأرز. كوب من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من الورد المجفّف المخصص للأكل. أربعة فصوص من المستكة. ملعقة صغيرة من الهيل البودر. نصف ملعقة صغيرة من لون طعام أحمر سائل (بالإمكان الإستغناء عنه حسب الرغبة). للتزيين: القليل من الورد المجفّف. رشّة من الفستق المطحون. طريقة التحضير نقع الأرز بعد غسلة جيداً في الماء وتركه منقوع لمدة ساعتين. رفع مقدار نصف كوب من الحليب ووضعه جانباً. تسخين باقي كمية الحليب في قدر واسع إلى أن يصل إلى درجة الغليان ثمّ إضافة الأرز بعد تصفيته من ماء النقع. تقليب الأرز بهدوء مع الحليب وتخفيف النار أسفل القدر ثمّ تحريك الأرز بين الحين والآخر لمنع احتراق الأرز في القاع. ترك خليط الأرز والحليب على النار حتى ينضج الأرز تماماً. طحن المستكة مع القليل من السكر وإضافته إلى المهلبية ثمّ إضافة السكر وتحريك المهلبية حتى يذوب السكر تماماً. إذابة النشا في نصف كوب الحليب المرفوع سابقاً وإضافة الخليط إلى المهلبية. إضافة الهيل والورد المجفّف واللون في حال استخدامه ثمّ تحريك جميع المكونات مع بعضها بهدوء إلى أن تبدأ المهلبية بالغليان مرة أخرى. رفع قدر المهلبية عن الناروإضافة ماء الورد إليها. سكب المهلبية فوراً في أطباق تقديم فردية، وتزيينها بالفستق المطحون والورد المجفف.
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

اتصل بى - تعرف على - نرمى - عربي - قريب -